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Soyons toujours un bon exemple afin de démontrer les belles valeurs de l’islam.
MALAYSIAN ASTRONAUT GETS PEACE AWARD FOR PROMOTING ISLAM IN SCIENCE
By Salmy Hashim Bernama – Wednesday, May 14WASHINGTON, May 13 (Bernama)–
The Islamic Shura Council of Southern California has awarded Malaysia’s first astronaut, Dr Sheikh Muszaphar Shukor, the Peace Award for his extraordinary effort in promoting Islam in science. Council executive director, Dr Shakeel Syed said Dr Muszaphar had stressed the importance of performing his ‘ibadah’ (religious obligations) even while carrying out his work as an astronaut on the International Space Station (ISS).
“As an astronaut who did his work in the most professional manner while working alongside astronauts of other faiths, he did not forget his identity as a Muslim. “He made us feel very proud of what he has accomplished, a perfect role model for other Muslims, an ambassador of Islam in the 21st century,” he told Bernama in a telephone interview from Anaheim, California today.
The council is the umbrella organisation of 250 mosques and several Muslim associations in California. There are roughly one million Muslims in California. This year, the council invited Dr Muszaphar to deliver the keynote address at its 15th annual dinner celebration on Sunday (yesterday). — MORE SH SH GR
Article copié de l’Infolettre agricole du 1 avril 2008, publié par La Terre.ca
Sirop antioxydant
laterre.ca, 28 mars 2008
redaction@laterre.ca
L’eau et le sirop d’érable ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires d’après une étude récente menée à l’Université du Québec à Montréal (UQAM).Bien connu pour ses publications sur les aliments contre le cancer, le Dr Richard Béliveau est un des chercheurs qui ont participé à cette étude. Les chercheurs ont évalué le potentiel nutrathérapeutique de l’eau et du sirop d’érable de la saison 2007.
Ainsi, une portion de sirop d’érable équivalente à ¼ de tasse posséderait une activité antioxydante comparable à celle d’une portion de brocoli ou de banane. Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires du sirop d’érable seraient dues à son contenu en composés phénoliques.
Par ailleurs, le sirop d’érable renferme du manganèse, de la riboflavine, du zinc, du magnésium, du calcium et du potassium.
Pour une excellente cure nettoyante au printemps, boire 3 tasse d’eau d’érable par jour. Cette eau est disponible dans les marchés, les boutiques d’aliments naturels ou chez votre cabane à sucre préférée. Elle est directement issue de l’arbre, puis filtrée. Elle n’a pas été bouillie. Mais attention, en boire trop pourrait faire courrir votre ventre!
